梅雨だけど、雨が降りません。
今週も、ご来浜、ご注文誠にありがとうございます。
シラス漁は、引き続き獲れております。
雨が少ないと言いつつも、
梅雨時期は、空模様を見ながらの天日干し。
今年はなんとか順調に仕上げることが出来ております。
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混ぜるだけです。
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お客様より、簡単佃煮を頂きました。
混ぜるだけだそうです。ぜひお試しください。
ちりめん 100ｇ
塩コンブ（塩っぺ） 50g
花かつお 50ｇ
ごま 50ｇ
砂糖 100ｇ
酢 30ｃｃ
醤油 30ｃｃ
みりん 50ｃｃ
佃煮用のちりめんは、「佃煮用ある？」と言って頂けると
後ろから出てきますので、言ってみてください。
by 天日干し 松前ちりめん 黒田海産
天気がいい土曜日。
６月中旬。引き続き、シラス漁、順調です！！！
本日まで雨もほとんどなく、毎日天日干し出来ております。
そんな風景を・・・・・
有難うございました。
今度は、家族みんなで記念撮影しに来て下さいね。
天日干し体験もできますよ。
それでは、
今週もご来浜、ご注文を頂き、誠に有難うございました。
また来週もよろしくお願い致します。
by 天日干し 松前ちりめん 黒田海産
シラス漁。増えてきております！！！
今週は、５月より獲れ始めて、
初めて一週間続けての漁がありました。
いよいよ最盛期？
今日の感じですと来週も続くと思います。（期待）
魚は今年はまだまだ小さめで、とってもいいサイズです。
（ここで写真が・・・）
お気軽にご要望、お問い合わせ下さいませ。
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最近、「ホームページを見て・・・」
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というお客様からのお電話や、ご来浜が多くなってきております。
そう言って頂けると、「作ってよかった」と思い、
お声をかけてくださった皆様の期待にお答え出来るように、
おいしいちりめんに仕上げる事。ますます努力です。
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でも・・・このホームページは、宣伝らしい事はほとんどしてません。
だから、どうやってたどり着いたのかが、とても気になります。
よかったらこそっと教えてください。
それでは、素敵な週末を。今週もありがとうございました。
by 天日干し 松前ちりめん 黒田海産
今日は日曜日。
漁はお休みです。
明日の予報は、シラス日和です！！！
朝獲れ釜揚げシラスのご要望は、朝9時頃にお電話下さい。
獲れれば、天日干しもする予定です。
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去年と比べると多く獲れましたが・・・・・
例年よりかは少なめです。多くなるのは、やはり6月ですね。
ちりめんは、例年通り、おいしく仕上がっております！！！
明日から6月のスタート。
どうぞよろしくお願い致します。
by 天日干し 松前ちりめん 黒田海産
今日はどんよりの松前町。
シラス漁も少なくて、海老も入っていて、気分もどんよりです。
でも、農作業にはちょうど良くて、午後は田んぼに行きました。
天気がいい職業もあれば、曇りがいい職業もある。
では、雨がいい職業は・・・？？？
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今年も持って帰ってね！
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お客様から、
「アンパンマンないの～？」
「去年のは売り切れで・・・」
と言っていたら、家に行くと母の机の上に、
今年も浜まで遊びに来て下さいね。
初めてでも、お気軽にお立ち寄りください。
by 天日干し 松前ちりめん 黒田海産
今週も天気の良い松前町です。
漁は、午前中で終わるぐらいの量のため、
沢山はないけれど、ほぼ毎日天日干し出来ております。
久しぶりの画像。
今年はもっと写真を撮って、ご紹介したいと思います。
by 天日干し 松前ちりめん 黒田海産
今日は風が強くて、漁はありませんでした。
でも、今週は少しづつ獲れる量も増えてきております。
例年ですと増えてきてもいい時期になってきておりますので、
どんどん干していきたいと思います。
明日は、予報ではシラス日和です！！！
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インターネットを開設してから、贈答用の値段の設定をネット用に
調整していたのですが、現在まで工場直売ではほとんどの商品が、
今回の定番セットである為、統一させて頂きました。
贈答用の商品も、基本は、計り売りの考えで、何円/gのちりめんを
何ｇ箱に入れるかで決まっております。
もちろん以前の様に量を調整したり、送料込みで３０００円のセットなど、
ご要望どおりに出来ますので、何でもご相談ください。
by 天日干し 松前ちりめん 黒田海産
今日も晴天の松前町です。
でも、少し波が高い為、漁はすぐ終わりました。
明日は、シラス日和の予報。
期待したいと思います。
ご到着まで、もう少しお待ちください。
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食べたくなりました。
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私達のシラスやちりめんが、とても素敵な料理で楽しんで頂ける。
そんな事を思いますと、作り手としては最高のうれしさです。
本当にありがとうございました。
「今晩、こんなの食べたいー」 と思わず嫁に・・・・・しかし・・・・・
またぜひ工場にもお立ち寄りください。
by 天日干し 松前ちりめん 黒田海産
日中は暑いぐらいの松前町。
ご予約開始から、たくさんの御注文を頂きました。
本当にありがとうございます。
まだまだ漁は不安定な状況ですが・・・
天日干し出来次第、順次発送しております。
ご到着まで、少しお待ちください。
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お気軽に声を掛けて下さいね。
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とってもきれいに仕上げて下さり大満足！
「さあ、明日から配達を頑張るぞ！！」 とテンションUPです。
有難うございました。
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後は、海にひたすら祈りたいと思います。。。。。
by 天日干し 松前ちりめん 黒田海産
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